十大魅力漁港『蚵子寮漁港』推出最夯海鮮『田媽媽在地風味料理』

高雄縣梓官蚵子寮漁港為傳統生產地漁港，由於拍賣的制度健全，魚市場營運狀況良好，高高屏地區的漁船都會到此卸魚交易，民眾要買最新鮮的「現撈仔」一定要到蚵子寮漁港。近來因漁業環境變遷，漁獲量漸減，再加上設備老舊，直接衝繫以傳統捕魚為生的漁民經濟來源。

梓官區漁會為突破困境，在漁會總幹事張漢雄推動下，透過產官學的建議與規劃，利用蚵子寮漁港生產在地多樣且豐富的魚貨，提供漁村婦女就業機會，健全漁村組織，培育人力資源，輔導成立『田媽媽在地風味料理餐廳』，整合地方資源共同推出深具海洋風味的特殊料理，不僅活絡漁村經濟，更帶動蚵子寮漁港轉型為生產、觀光、休閒及教育兼具的全方位漁港，蚵子寮漁港入選全國十大魅力漁港實至名歸。

漁村媽媽們的店－『田媽媽在地風味料理餐廳』將於99年1月30日（星期六）下午4時至6時舉辦開幕活動，活潑熱情的漁村媽媽們，為了歡迎來自各方的嘉賓，將端出榮獲「2010台灣農漁會百大精品」精緻美味的極饌魚酥及當季鮮食；現場並有熱騰騰的烏魚米粉、烏魚蛋捲、花枝丸等供民眾免費品嚐，讓民眾在寒冷的冬天中感受「媽媽的味道」。同時，梓官區漁會也將藉著這個歡愉的氣氛，舉辦限時限量拍賣活動。此外，「戀戀蚵仔寮展售門市」為配合餐廳開幕，全館促銷大特價，自1/30~7/31至『田媽媽在地風味料理餐廳』消費滿500元送100元、滿1000送200元抵用券活動。

在福(虎)年來臨前，高縣農業處長張清泉誠摯邀請全國民眾來蚵子寮魚市場選購最新鮮的魚貨，嚐嚐在地漁村婦女用心烹煮的獨門『野生鮮魚養生湯』，讓喜愛新鮮魚貨、海鮮的民眾，年年有魚。