蓮霧穿風衣 外加滋潤保養液
蓮霧穿風衣外加滋潤保養液
寒流一波波,影響蓮霧生長,屏東縣南州鄉「蓮霧寶」有一套禦寒方法,除套袋增加溫度外,果樹葉片還噴上特殊液臘,防止低溫時葉片掉落,影響植物光合作用,品質變異,所以每顆蓮霧果實都特別光滑,咬起來特別清脆、香甜、好吃。
家中世代務農的阿寶,外號叫「蓮霧寶」,原本在高雄從事貿易工作的她,因幫父親種田的弟弟車禍受傷,所以決定辭掉工作回家幫忙管理約1公頃蓮霧園,還幫農園取名為「心愛農園」,用心愛護農園。
阿寶本名陳靜瑩,短短4、5年,就從父親那裡學到許多種植蓮霧的技術,她說,對於生物防治及自製堆肥有興趣,也不斷進行研究與改良,施用有機肥,堅持使用全新套袋,還得獲CAS優良農產認證。
阿寶表示,用心管理,如同照顧小嬰兒,讓她栽種出色澤鮮紅,風味特殊的「甘蔗蓮霧」,果肉紮實綿密,香甜滋味,吃在嘴裡有淡淡蔗香味還會回甘。阿寶自創品牌「陳老爹蓮霧寶」,意思是自已和「陳老爹」照顧的蓮霧有如小孩子般細心呵護,如同「寶」貝般。
阿寶表示,莫拉克颱風對蓮霧園造成損壞,樹媽媽本來要開花受孕時遇到強颱,就像得內傷,造成開花數量減少,雖然今年蓮霧數量不多,但品質依舊不變,還保有以往的綿密香甜口味,生性樂觀的阿寶深信,一分耕耘不見得有一分收獲,但是,把握每個努力的機會,好運就會到來。。
阿寶強調與自然共生的觀念及疏果重要性,原本一株果樹可以結成230至250袋蓮霧(1袋約6顆),為避免果樹承受過多重量及養分能充份分散各果粒間,所以她重疏果,每株只留約180袋左右。而且不是每串蓮霧都套袋,阿寶說,固定留幾串在樹上不套袋的蓮霧,就是要讓附近的鳥來啄食,減少病蟲害發生。
買蓮霧要看產地也要看產農,阿寶很有自信的說,南州一帶土質屬黏質土,適合蓮霧生長,「陳老爹蓮霧寶」掛保證,品質絕對有信心,現在宅配服務逐漸有知名度,訂單有點應接不暇。