行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)為增進農友水稻病蟲害管理宣導合理化施肥技術,並宣導政府簽訂「兩岸經濟協議,ECFA)」的意旨,於本(98)年1月20日、21日、22日連續三天,特別選定於第一期稻作插秧期前,分別在池上鄉、關山鎮及鹿野鄉等地區,辦理「水稻病蟲害綜合防治暨合理化施肥技術」講習會,現場並實物展出臺東場稻種消毒試驗成果,及發放技術摘要資料(如附件一、二、三),適時提供水稻從幼苗到收穫期的管理技術,供農友參考採行,以提升水稻的產量、品質與安全。農糧署東區分署臺東部辦事處主任徐定國、臺東縣政府農業處技士楊紀謙、農會推廣人員、當地植物保護業者及許多稻農均出(列)席參加,總人數超過400名,咸認講習內容豐富且可實際應用於田間,對稻作栽培有很大的幫助。
連續三場的「水稻病蟲害綜合防治暨合理化施肥技術」講習會,都由臺東場場長親自率領植物保護及土壤肥料相關主管及研究人員一同參加。黃場長表示,本次特別針對池上、關山、鹿野等地區辦理「水稻病蟲害綜合防治暨合理化施肥技術」講習會,特別強調以下重點:1.第一期作已開始陸續插秧,本期作較易發生徒長病、稻熱病、負泥蟲、水象鼻蟲及二化螟等病蟲害,應加強稻種消毒及苗床期處理,及適時正確防治;2.第二期作主要病蟲害有紋枯病、白葉枯病、胡麻葉枯病、縱捲葉蟲、班飛蝨及褐飛蝨等,應正確診斷,採取最經濟、安全而有效的方法從事防治;3.合理化施肥可節省成本、維護土壤品質,又可減少病蟲害發生,呼籲農友善用臺東場提供的土壤肥力檢測及推薦合理施肥量服務。
黃場長均首先於會中講述政府簽訂「兩岸經濟協議,ECFA)」的重要性,針對農友的疑慮一一提出說明,隨後講述「水稻健康種苗培育及病蟲害防治技術」專題。黃場長指出,稻種消毒是水稻重要的防病措施,臺東場已針對溫湯浸種條件或藥劑消毒等方式進行試驗,多次選出試驗結果,選出可有效降低徒長病發生,且秧苗生長不受影響的最佳方法;另鼓勵農友於第一期作插秧前24小時,在苗床施用「芬普尼」或「丁基加保扶」粒劑,以防治本田期的病蟲害,不但能降低施藥成本,節省作業時間,也能大幅減少本田生育期病蟲害的發生。另外,在水稻病蟲害的防治上,亦提醒農友,可施用矽酸爐渣來改良土壤質地,增強植物抗病力,預防胡麻葉枯病、稻熱病、白葉枯病的發生;土壤檢測部分,則詳細告知農友取樣方法與送檢流程,鼓勵農友多加利用,並呼籲農友於插秧期一個月前送檢土壤樣品,依分析結果調整肥料用量,以利水稻生長。
會中有農友提出,農會收購稻穀會因食味質高低訂定不同價格,該如何增進稻米食味品質。黃場長說明,優良品種的選擇與妥善的栽培管理措施,是提升稻米食味品質的重要因素。例如:臺東30號是臺東場經過多年選育而成的水稻品種,具稻穀產量高且穩定、米質優良、抗稻熱病及抗褐飛蝨等優良特性,最特別的是米飯食味品質優於高級良質米台?9號,該品種自94年起即被列為良質米推薦品種,於一期作非常適合有機栽培,特別推薦農民選種;氮肥則應避免過度施用,以維持適度的稻米蛋白質及直鏈性澱粉含量。最後,黃場長指出,臺東場於第一期稻作,將分別在池上、關山與鹿野等地區,辦理水稻合理化施肥及病蟲害整合性管理技術示範,成果顯著時將舉辦實地觀摩,屆時歡迎農友踴躍參加。