立法院昨(5)日三讀修正通過食品衛生管理法部分條文，禁止美國牛肉內臟、絞肉等高風險部位進口，媒體今(6)日訪問台中市長胡志強，胡市長表示，這很明顯對執政團隊是一個教訓，很多事情恐怕都不能忽略溝通的重要性，時代已經不同，以前的做法在今天的社會中未必能行得通，希望政府以後能記取這次教訓，好好考慮民意的走向。

胡市長上午接受媒體訪問時說，此事件當然會影響到台美關係，但這事情還沒結束，立院通過法案之後，責任還是在行政部門，未來怎麼彌補這事件所造成的傷害，不能就此放棄，因為美國對我國而言太重要，而事情走到這地步，與其檢討別人，不如檢討自己。

媒體詢問在野黨要求官員應下台負責？胡市長說，沒必要，下台不是問題，問題是能否記取這教訓，以後能否避免類似事情再發生，因為現今的媒體環境、國會環境、民意強烈度及多元度已經與以前不同，必須要體驗新環境、提出新作法。

他說，希望行政部門好好擔起責任，對於民意的支持度一定要重視，大家常把民意測驗的結果當作參考，但若民意支持度一直不能提升，將會傷害民眾對政府的信心，國會裡的多元意見當然也會各自表達，狀況會越來越困難，但若政府能好好地爭取民意的支持，國會也會比較尊重政府，因為大家都是跟著民意走，因此，追根究底還是要好好考慮民意的走向，希望政府能記取此次教訓。

媒體詢問，是否希望重啟談判，胡市長表示，希望不要重啟談判，應由外交部門和經貿部門聯合起來好好研究如何彌補此事件所造成的傷害，雖然政府將此定位成貿易糾紛，但若美國表示以後很難與我國談貿易事宜，這樣不嚴重嗎？不能因為此事件沒影響到軍售及國人簽證就自我鬆懈，影響到經貿也是國家的命脈，所以還是希望國會支持行政部門、一致對外，彌補此事件所造成的傷害。