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阿里山製茶達人-簡光佐7連霸
2009
12/24
20:23
黃福生
台南市
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2009-12-24 20:23
黃福生 台南市 報導

位於阿里山公路(台18線)上的「甘露製茶廠」,在今年冬茶比賽中囊括特等、頭等一、頭等等多項大獎,被譽為製茶達人的老闆簡光佐已連續7年參賽,都得到頭等或特等獎,相當難得。

嘉義縣觀光旅遊局表示,阿里山高山地區所產的茶葉豐潤渾厚,滋味甘美,香氣十足,每年嘉義縣製茶業職業公會或阿里山鄉農會都會舉辦製茶比賽,茶農無不用盡心力把製茶技術發揮到極致,把最好的茶呈現出來。

簡光佐是「甘露製茶廠」第二代,茶園平均在海拔1500公尺以上,傳承父親的製茶技術,已有幾十年實務工作經驗,為精益求精,曾專程到南投茶葉改良廠研習茶葉烘焙技術及品茗技巧,並於2006年參加第一屆天下名茶比賽榮獲金牌獎殊榮。

嘉義縣觀光旅遊局表示,簡光佐經營茶廠,口碑馳名遠近,歡迎上山遊客前往品茗或參觀製茶流程,老闆會很熱心的講解有關茶的故事。

上傳時間:2009-12-24 20:23
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