屏東在地農產料理 縣長曹啟鴻與來賓都稱讚
屏東在地農產料理來賓都稱讚
屏東縣長曹啟鴻連任就職記者會,選用屏東在地農產當食材,料理成佳餚招待參加來賓,每個人都說讚。
曹縣長在記者會上提出未來農業發展方向,加強農產國內外行銷,提高農產競爭力及增家農民收入,尤其要將屏東優質農業特色介紹給消費大眾認識。
曹縣長說,利用這次記者會機會,將屏東農產像是石斑魚、櫻花蝦、泰國蝦、鳳梨、木瓜、牛蒡、苦瓜、南瓜、竹筍等當成材料,並以屏東咖啡、紅豆、蜂蜜及玫瑰為甜點、養生飲料,讓來賓瞭解更多屏東在地美食,更多幸福感。
屏東縣政府農業處長林景和表示,每一道料理都有一個好聽又有意義的名字,像竹筍就是高瞻遠見、南瓜幸福滿滿、鳳梨風起雲湧、苦瓜苦盡甘來、紅豆相思滿懷、咖啡永遠A咖、豬腳娘家最愛等等,每一種材料和每一種名稱都別具深意。
農業處強調,國人重視養生觀念,選用屏東在地農產當食材最健康又環保,響應地產地銷,節能減碳新觀念。另一方面,支持國產農產品,也是幫忙農民增加行銷通路的另一種方式。