為了宣揚客家文化之美，期望客家傳統文化能在南瀛發揚光大，並與各族群的不同文化，互相融合欣賞，進而?到族群合諧共存的社會。台南縣客家文化協會訂於98年12月13日(星期日)上午九點起假台南縣文化中心廣場，舉辦『台南縣客家文化節』活動。
活動內容精采可期，活動由麻豆國小震鼓樂團、客家文化協會國樂團的表演揭開序幕；來自苗栗的新世代客家樂團-「硬頸樂團」，帶來熱力、動感的搖滾客家歌曲；美濃，享譽國際的「美濃混聲合唱團」，帶來動聽的傳統客家歌謠；客家文化協會歌謠、舞蹈班及二胡國樂團等熱鬧的表演。
為傳承並發揚客家美食，會場設有客家農特產品的展售，同時為使民眾了解客家生活，活動中將以各類有趣的農閒競賽邀請民眾體驗，如：搗麻糬DIY體驗營、搓湯圓、端粢粑、剁雞盤等。