高雄縣2009彌陀鄉「虱想起-虱目魚文化節」熱鬧登場
高雄縣2009彌陀鄉「虱想起-虱目魚文化節」昨日上午熱鬧開幕,今年首度推出創意又精緻的「女兒紅禮盒」與「彌月禮盒」,縣長楊秋興親自站台推薦,活動還有農漁產品特展、虱目魚拍賣會,及物超所值、令饕客食指大動的「虱目魚大餐」,吸引不少民眾攜家帶眷趁著週休假期前來嚐鮮。
彌陀鄉以深水式海水養殖虱目魚,是國內虱目魚主要產地,其鮮度、肉質、口感均屬上等,是饕客們的最愛。虱目魚丸、藥膳酥骨虱目魚均遠近馳名,鄉公所每年都會舉辦「虱目魚文化節」促銷,今年已邁入第十一屆。
活動昨日上午10點在彌陀漁會廣場登場,縣長楊秋興、農業處長張清泉、鄉長張文山、及漁會代表等均出席為今年的新產品站台代言,活動也安排虱目魚拍賣會,吸引民眾爭相喊價。
今年特別將過去研發的產品組成伴手禮,首度推出的「女兒禮盒」與「彌月禮盒」,以精緻虱目魚餅乾、魚鬆、油飯取代傳統大餅,皆通過HACCP國際認證,其中女兒禮盒更榮獲「2009台灣農漁會百大精品」殊榮,昨日正式上市,是公所強力推薦的產品。
縣長楊秋興表示,彌陀鄉的虱目魚是以深水式海水養殖,吃起來無土味,肉質精美、口感極佳,含有豐富膠原蛋白,而且價格經濟實惠,人人都吃得起,今年公所特別推出精緻又別具創意的「女兒紅」和「彌月」禮盒,過年送禮自用兩相宜,歡迎民眾多多採購地方風味特產。
活動今天(29日)持續進行,除農漁產品特展、虱目魚拍賣會之外,週邊還有魚苗放流戲水、紙影戲演出、懷舊牛車、親子寫生比賽、文化導覽列車遊漯底山、遊艇賞沿海風光等,歡迎民眾攜家帶眷趁著週休假期前來嚐鮮遊玩。