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2009東海岸旗魚祭活動熱鬧開鑼 鄺縣長歡迎全國鄉親到成功品嚐旗魚美食
2009
11/29
17:44
石光正
台東縣
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2009-11-29 17:44
石光正 台東縣 報導

 

 

2009東海岸旗魚祭活動熱鬧開鑼鄺縣長歡迎全國鄉親到成功品嚐旗魚美食

為促銷台東縣成功鎮獨特的產業「旗魚」,由台東縣政府等單位辦理「2009東海岸旗魚祭」系列活動,今年的旗魚祭還特別與當地漁業祭典文化活動結合,請來國寶級鏢旗魚耆老、有四十年旗魚採購經驗的達人與民眾互動,希望呈現當地特有的漁業文化,昨日下午2時在成功鎮海濱公園舉行盛大的開幕式,晚間並邀請知名台語歌手張秀卿、李嘉前來助陣,台東縣長鄺麗貞及新港區漁會理事長李隆榮等人歡迎國內外民眾在旗魚盛產季節到台東作客,享受美味的旗魚。

每年十一月當東北季風吹起時,正是台東旗魚最肥美豐腴的季節,旗魚是東部海域特有的洄游性魚類,而台東縣成功鎮新港漁港更是旗魚最主要的漁獲港口,旗魚的種類繁多,新鮮味美是喜愛美食老饕的最愛,因此希望藉由「2009東海岸旗魚祭」系列活動推廣,塑造國人「吃旗魚到台東海岸」的整體漁業文化觀光休閒概念。

昨日的東海岸旗魚祭開幕,由新港區漁會理事長李隆榮主持,台東縣長鄺麗貞、農委會漁業署副署長陳添壽、台灣省漁會理事長黃一成、觀光局東管處秘書吳志昇、成功鎮長侯武成、縣議員張順貴、許進榮、縣府農業處長吳慶榮等貴賓與會,中午12時起進行環保旗魚服裝創意賽,下午1時將由電音三太子帶領旗魚神及鎮內各單位團體進行踩街遶境,開幕式首先由成功商水及成功鎮老人會的環保旗魚服裝創意、三民國小麻荖漏遊藝隊鑼鼓與醒獅表演揭開活動序幕。

新港區漁會李隆榮理事長感謝縣府、農委員及東管處等單位每年補助旗魚祭相關經費,讓活動越來越精彩,漁會及漁港的繁榮進步要靠漁民,面對漁業的科技化及休閒化,政府單位及漁會應該要給予漁民最大的支持及協助,提高他們經濟及收益。

鄺縣長在致詞時表示,每年十、十一月東北季風吹起時,就是旗魚盛產且肉質最鮮美的旺季,旗魚的嚼勁夠價美物廉相當好吃,旗魚的經濟價值比黑鮪魚要高,且據說還有減肥功效,歡迎全國鄉親到成功來品嚐旗魚美食及體驗,在所有活動中她個人最喜歡的是鏢旗魚作業觀賞,今年的活動與往年有點不太一樣,除了大推當地以旗魚為主的料理之外,還特別把活動內容與當地漁業祭典文化活動結合,請來國寶級鏢旗魚耆老以及有40年旗魚採購經驗的達人與民眾互動,展現旗魚祭的不同風情,希望民眾在品嚐美食之餘,能對當地旗魚文化有較為深入的了解。

目前縣府及縣內溫泉業者辦理「台東溫泉祭」活動,12月台東有非常多好玩、好吃的活動,也歡迎到台東吃釋迦與泡溫泉、體驗採杭菊之樂。鄺縣長並與所有來賓上台品嚐、推銷好吃的旗魚生魚片,同時也仿以往新漁船下水時要拋糖果慶祝儀式,鄺縣長及貴賓向台下拋糖果,大人、小孩搶成一團。

開幕式中並有生魚片品嚐、旗魚競標及品嚐會、川劇變臉表演、勁歌熱舞演出,晚間6時30分起還邀請知名台語歌手張秀卿、李嘉前來助陣,讓鎮民紛紛爭著看歌星,在小鎮引起不小騷動。

其他系列活動包括有品嚐旗魚大餐、旗魚生魚片、旗魚丸及旗魚米粉美食品嚐、旗魚拍賣解說、旗魚神解說、懷舊照片特展、資深老船長解說鏢旗魚經驗史、現場旗魚丸DIY製作、兒童彩繪、鮮旅旗緣賞鯨之旅等,呈現當地漁業文化與漁產。

邁入第9年的「2009東海岸旗魚祭」,今年活動將從11月28日開跑,將一直到12月4日,配合旗魚祭的到來,成功鎮上的餐廳幾乎都會推出旗魚套餐特惠價,當地或鄰近的民宿、飯店,也都推出住宿折扣優惠,希望民眾前往旅遊消費,不妨全家來一趟美食之旅。

上傳時間:2009-11-29 17:44
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