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雲林榮家為讓長輩生活充滿豐富元素，以臻身心靈各面向的滿足， 16日邀請在地張淑觀老師規畫美食手作課程，教授長輩友善蔬果輕食手捲，除了讓長輩得以活絡手部操作，授課過程也宣導友善環境的環保觀念，透過美食操作的樂齡學習，雲林榮家為長輩健康促進進行創意的一課。張淑觀老師本次課程準備了地瓜、小黃瓜、雞蛋、雞肉、過山貓、百香果、蜂蜜等食材，特別的是添加優格提升美味，參與的長輩從榨汁、汆燙、雞胸肉煮熟拉絲、地瓜切條炸熟...到優格調味後捲成三角成品，長輩們彷彿憶起過去的身手，此起彼落經驗交流好不熱絡。

張老師說「本次課程是希望讓長輩在色彩繽紛的食材操作中，眼耳鼻手心得以五感交替的運作，備材的辛苦在看到長輩們興奮地大口品嘗自己的成品時，一切十分值得」。課後長輩們開懷的笑意儼然療癒了自己，也讓張老師大讚長輩們個個活力滿溢。

雲林榮家張筱貞主任表示，榮家為促進長輩們身心健康，提高生活品質也增添生活樂趣，安排了多元的動靜態課程，除了美食，還有藝術、園藝、歌唱等學習內容，期許在雲林榮家的每一位長輩，每一天都能在笑容裡生活得多采多姿，更期待每一位長輩的家屬們，有機會能前來一起陪伴長輩的學習生活，共同看見長輩的無限潛能與榮家的用心。

另雲林榮家攜手臺大雲林分院，全面守護長者骨骼健康，為預防長者骨質疏鬆，雲林榮家近日與臺大雲林分院骨科攜手合作，針對長者進行骨密度檢測，藉由檢測早期發現，以便及早採取預防與治療措施，確保長者的骨骼健康減少跌倒比例。

骨質疏鬆被稱為“沉默的疾病”，因為它通常沒有明顯的症狀，往往在發生骨折後才被診斷出來。對於老年人來說，髖部、脊椎或大腿股骨頸等部位的骨折可能導致終生臥床或長期依賴輪椅，嚴重影響生活品質，因此雲林榮家特別重視骨質疏鬆的早期篩檢與預防。臺大雲林分院骨科傅紹懷醫師針對骨密度檢測結果提供專業建議，並由雲林榮家協助長輩就醫看診及給予衛教措施，另對於檢測出骨質疏鬆嚴重的長者，則轉介到臺大雲林分院進行後續的治療與專業照護。

雲林榮家主任張筱貞表示，透過這次與臺大雲林分院的合作，不僅提升了雲林榮家的醫療照護水平，也進一步保障了長者的健康，希望藉由這樣的合作模式，讓更多長者能及早發現骨質疏鬆，並得到適當的治療與照護，減少跌倒及骨折的風險，進而提升長者的生活品質。