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斗六市公所於4月30日(二) 上午10時，在公所中庭舉辦「113年斗六絲瓜節」記者會，為即將於5月11日(六)在膨鼠森林公園登場的「113年斗六絲瓜節」展開序幕。今年以「不可絲藝」為主題，彰顯斗六翠玉絲瓜翠綠脆甜，為餐桌上憑添可口佳餚的特性。

斗六市長林聖爵表示，斗六市絲瓜種植面積大約68公頃，每逢絲瓜產季時，在三光里一望無際的絲瓜園內，開滿黃色的花朵，一條條翠綠的絲瓜，掛在瓜棚上，構成一幅美麗的田園景致。本市三光里翠玉絲瓜生產區因為土壤肥沃及有乾淨水源，再加上瓜農們用心栽培，產出品質優良且瓜肉味美的絲瓜，素有「LV頂級絲瓜」的美名，深受消費者的青睞與喜愛。113 年斗六絲瓜節活動將於5月11日(六)在膨鼠森林公園隆重舉辦，歡迎大家一起來斗六，品嚐翠玉絲瓜好滋味，用行動支持辛苦的絲瓜農。

活動當天除了展售優質三光里翠玉絲瓜及在地新鮮農產品，另有一連串精彩豐富的表演及活動，包含小朋友最喜歡的YOYO姐姐。現場也規劃能讓大朋友小朋友一起體驗的有趣「滾大球活動」及「絲瓜盆栽手作活動」，也設置好玩又有趣的氣墊及彈跳床。斗六市公所特別準備1,000份絲瓜粥及其他限量絲瓜料理，與大家分享在地好滋味，且活動場內有40個好吃市集及宣導攤位，並有多項豐富抽獎好禮，等大家來抽頭獎。並且邀請受天宮媽祖駐駕為大眾祈福，歡迎大家來斗六膨鼠森林公園吃絲瓜、買絲瓜、鑽轎底祈福，讓參與的家長與孩子們擁有美好的周末，相關訊息請隨時關注「雲林縣斗六市公所粉絲團」參與記者會人員有縣府農業處副處長、代表會副主席及多位代表，數十位里長、斗六市農會代表、縣長秘書何圳鈞等多人。