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雲林古坑鄉農會鳳梨加工產品發表會 蜂蜜鳳梨酒、蜂蜜鳳梨果茶醬新品上市
2023
07/21
16:20
張起床
雲林縣
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2023-07-21 16:20
張起床 雲林縣 報導

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古坑鄉農會繼510日發表兩項加工新產品「鳳梨膠質飲」及「鳳梨愛玉凍飲」後,今(7/21)日再次發表兩項加工新品「蜂蜜鳳梨酒」、「蜂蜜鳳梨果茶醬」,本次結合通路商品嘗體驗媒合活動,讓消費者可透過許多管道認識新產品,體驗在地鳳梨的好品質。

副縣長謝淑亞表示,縣府輔導在地農會與在地廠商蜜蜂故事館合作,將古坑鄉鳳梨結合蜂蜜,融入天然在地食材的概念,以食材原味及方便快速兩大原則,研發的「蜂蜜鳳梨發酵酒」、「蜂蜜鳳梨果茶醬」兩項產品,採創新的包裝及行銷方式,飲品風味獨特,果茶醬由新鮮鳳梨鮮果熬煮出來,不僅能抹吐司,也能入菜,呈現許多創意果醬料理食譜,非常適合喜愛創新的消費者嘗試。

農業處長魏勝德表示,今日農會聘請主廚將鳳梨加工品運用在餐飲之中,提供多樣化料理,有蜂蜜鳳梨果茶醬沖泡之飲品、果茶醬烘焙之甜點、鳳梨鮮果盤及鳳梨冰品等,打造極致饗宴。今日通路商、餐飲業者、露營業主等相關人員共同來參與,以下午茶的形式進行品嘗體驗,透過相互交流、異業結合的模式,現場提供第一波訂購優惠價作為誘因,並打破傳統的到店購買的消費模式,透過多元管道,讓通路商,電商、部落客、團購主、網紅等互聯網資源進行銷售,加速推廣古坑鄉鳳梨及古坑鄉農會加工新品之速度,增加產品競爭力,為日後農會擴大量產做準備。農業處歡迎消費者可多加選購,幫助農民,促進鳳梨的銷售數量與解決鳳梨盛產滯銷的問題,建立「古坑鳳梨」品牌優質形象。

今日新品發表會包括雲林縣副縣長謝淑亞、農業處長魏勝德、雲林縣農會總幹事陳志揚、古坑鄉長林慧如、古坑鄉農會理事長吳景富、水林鄉農會總幹事黃綉蘋、立委劉建國服務處副主任林廉貴等人均到場共襄盛舉。

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上傳時間:2023-07-21 16:20
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