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「2023年東京國際食品展」臺灣館今(7)日上午在日本東京國際展示館TokyoBig Sight舉行開幕剪綵典禮，雲林縣縣長張麗善偕同農委會副主委陳駿季、駐日代表謝長廷、外貿協會董事長黃志芳、高雄市、臺南市、屏東縣、臺東縣、嘉義縣、嘉義市、彰化縣、花蓮縣等縣市首長共同剪綵，攜手將臺灣優質農產推向國際市場。

縣長張麗善表示，自98年第一次參展以來，廠商與日本貿易商維持緊密互動，尤其是雲林生產的胡蘿蔔及美生菜更是受到日方歡迎，產業已與日本建構長期且深厚的合作。

張縣長說，近年來縣府極力推動「雲林良品」，將雲林優質且安全的農特產品以共同品牌、集中行銷模式，並藉由實體店面與線上平台的虛實通路併進行銷鋪蓋國內市場，成績可謂相當豐碩，縣府也持續規劃穩健地打開亞洲市場，此次，參加東京食品展更攜同數位地方農會總幹事，帶著學習取經的態度，透過考察參訪來了解後疫情現今全球國際市場的變化及脈動，希望汲取農產品牌行銷的經驗帶回台灣，用於未來相關政策的規劃上。

此次東京食品展台灣展區，主辦單位共徵集了台灣136家廠商使用132攤位，展出面積達1,584平方公尺，是此次展覽中第二大館區，張縣長也趁這次機會帶著農業處、農會同仁一起觀摩學習其他國家廠商對於食品的加工、包裝設計 以及行銷方式，因為雲林良品目前有277家廠商超過664項產品，需要更大的舞台與銷售市場。這次張縣長特地到雲林的丸莊醬油、東豪冷凍食品，以及來自雲林口湖的鑫溶實業特地展出的烏魚子點心和鳳梨，還有北港女兒在日本扎根賣特色泡麵，看到各式各樣的廠商參展，尤其來自雲林縣的業者們熱情和張縣長打招呼場面備感溫馨。

張麗善縣長還特別提到雲林縣是畜產大縣，在1997年時台灣出口的豬肉大概占日本的40%，台灣在口蹄疫拔針後，我們必須要積極的重回國際市場，在這次參觀學習包括美國、西班牙、阿根廷、巴西、墨西哥等，觀摩豬肉食品的再製與銷售，以及堅果類食品的包裝、蔬菜類的醃漬等，都讓張縣長和隨行同仁們對於食物的知識滿載而歸。

張縣長更稱，臺灣素有「蔬果王國」的美譽，優質農特產品以及強調無添加、安全認證、精緻包裝的食品，都很有機會進軍日本836億美元的進口市場，雲林為臺灣的農業大縣，務農人口占縣內近半數，農戶人口比率居全國之冠，更是台灣農業產值最高的農業縣，已經連續三年，都是全國第一。而且雲林縣的農產品豐富多元，包含蔬果、水產品及畜產品，農產品的質與量在台灣都是名列前茅不論在生鮮蔬果、農產加工食品，都在在顯示出雲林深厚的農產文化、實力與潛力。

近年來各縣市也積極推動農產品加工，將優質安全的生鮮農產品加工，開發更多元種類的品系，雲林也持續扶植並充實「雲林良品」的質與量，本屆東京食品展也有幸與臺東縣長饒慶鈴、嘉義市長黃敏惠、花蓮縣長徐榛蔚及彰化縣長王惠美等共同參加東京國際食品展，希望藉由五位美麗、認真又強大的女力首長代表共同合體行銷造勢，協助在地農產品走出臺灣，開拓海外市場，一起帶領臺灣農產進軍國際，讓臺灣農產品牌登上世界舞台，打響臺灣優質農產品牌。