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每年復興區透過桂竹筍採筍體驗活動與區內優質筍農合作，帶領遊客走入詩情畫意的竹林深處，感受大自然的美麗，體驗採筍的樂趣，盼能藉由此次活動，帶動並活絡復興區農產觀光產業及在地農特產品行銷外，增近遊客親子與友情間的溫度。

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本活動藉由食農教育的理念，從桂竹筍採集到成為餐桌美食，皆由遊客「親手採」、「親手剝」所完成的學習歷程，真實體驗現場實作外，同時享受大自然芬多精、認識竹林環境生態與有機耕作，在地筍農也熱情示範並教導遊客桂竹筍殺青剝殼體驗，激發遊客對食物的感知與情感記憶。中午也預備了美食佳餚饗宴，帶給遊客一趟從產地實作到味蕾感官的探索旅行。這一連串寓教於樂的活動，非常適合所有大朋友、小朋友前來共襄盛舉。

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本次活動時程如下(移動至各組桂竹園後之時程依實際狀況為主)：

08:00-08:30於指定地點集合

08:30-09:30移動到各組桂竹園

09:30-12:30發放採筍工具、採(剝)筍體驗

12:30-13:50品嚐風味佳餚

14:00-滿載而歸

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想要更親近土地、體驗農民的生活，或是吃到最美味可口的桂竹筍嗎？4月15日(六)、4月22日(六)和4月29日(六)來復興區角板山，送自己或全家大小一場意義非凡的體驗吧！

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活動現正報名中，請即刻上網搜尋「復興區公所」-「訊息公告」-「線上報名」！

聯絡人：李浩強(03)3821500轉2223