圖：台南醫院胃腸肝膽科史易正醫師（記者田進山攝）

圖：台南醫院胃腸肝膽科史易正醫師（記者田進山攝）

圖：台南醫院胃腸肝膽科史易正醫師（記者田進山攝）

台南醫院胃腸肝膽科史易正醫師主講「人體鵝肝醬 您的肝包油了嗎?」

林先生，45歲公司主管，生活緊張忙碌，三餐時間不固定，下班後亦缺乏運動。公司安排於本院高階健檢中心接受全身健康檢查，除一般體檢項目外，亦包含低劑量胸部電腦斷層、腹部超音波、胃鏡及大腸鏡等項目，健檢報告顯示林先生體重過重、肝指數上升、血脂異常；另外腹部超音波也顯示有中度脂肪肝的現象。這份「滿江紅」的健檢報告，再加上熱門廣告台詞「肝若不好，人生就是黑白的」深植人心，林先生十分擔心自己是否因為工作過勞而「爆肝」，因此前來本院胃腸肝膽科門診求診。抽血檢驗結果顯示並無B型及C型肝炎(均為陰性)，林先生藉由調整生活模式(包含改變飲食型態、熱量管控、運動)，加上藥物控制，半年後追蹤抽血及腹部超音波皆已恢復正常，目前在肝膽胃腸科門診定期追蹤。

台南醫院胃腸肝膽科史易正醫師表示法國三大頂級美食中的鵝肝醬就是鵝的脂肪肝，來自鵝被過量灌食，而人類的脂肪肝(俗稱肝包油)則是由自己的生活習慣養出來的。當肝臟因為脂肪過量而難以代謝時，脂肪充斥於肝臟細胞間，即形成脂肪肝。造成脂肪肝的原因可分為酒精性及非酒精性，其中非酒精性的成因包含肥胖、糖尿病、高血脂、藥物、急慢性肝炎等，大多原因和代謝症候群息息相關。為什麼脂肪肝可怕？脂肪肝沒有症狀，難以察覺，而肝臟持續發炎的情況將使肝臟纖維化，最終走向不可逆的肝硬化及肝癌！另外，脂肪肝只是代謝症候群在肝臟的表現，代謝症候群影響全身器官，最嚴重的併發症便是心肌梗塞及腦中風，因此建議一定要定期健康檢查及早發現病灶。

史易正醫師提醒，若是民眾被檢查出了脂肪肝這個隱形殺手，切莫驚慌，脂肪肝其實是一種可逆的狀態，目前雖然沒有專一針對脂肪肝治療的特效藥，但調整飲食習慣、減重、運動跟戒酒等生活習慣的改善是目前最有效的方式。已有糖尿病、高血脂等情況，需搭配藥物控制﹔若已檢查出有脂肪肝的情形，建議定期接受肝臟超音波檢查以追蹤脂肪肝的變化。此外，國民健康署亦提供45至79歲的民眾，一生一次B、C型肝炎篩檢，民眾可多加利用。脂肪肝是一個健康警訊，是代謝症候群在肝臟表現的冰山一角，衛生福利部臺南醫院胃腸肝膽科照顧您的肝，更要找出疾病的源頭，帶您找回彩色人生。