為杜絕流感之傳染途徑，落實及推動「傳統零售市場禁止活禽宰殺政策」，縣府所屬相關單位積極宣導政策及鼓勵禽肉攤商禁宰活禽，目前已收到輔導成效，其中台東市中央市場等兩公有市場參加經濟部辦理甄選結果獲得佳績。
台東縣參加經濟部98年度「改進傳統市集經營管理計畫(南區)」禁宰活禽環境評比甄選，台東市公有第一(中央)零售市場及池上鄉公有零售市場入選「禁宰活禽模範市場」名單；台東市公有第一零售市場─韋達行入選「禁宰活禽示範攤」名單。
獲選之單位及人員將於年底「改進傳統市集經營管理計畫(南區)」成果展活動公開表揚。