張縣長鼓勵民眾及業者多選購雲林高麗菜，用實際行動支持農民。雲林高麗菜即將進入盛產期，縣府今日舉辦行銷記者會，鼓勵民眾多選購雲林高麗菜.JPG

謝淑亞指出，雲林即將進入冬季高麗菜盛產期，.JPG

縣長張麗善、副縣長謝淑亞等人品嚐美味高麗菜料理.JPG

高麗菜富含維生素及膳食纖維，不論快炒、烹煮、涼拌皆美味可口，更是冬季火鍋必備.JPG

雲林高麗菜將進入採收期　張麗善鼓勵民眾及業者多選購.JPG

雲林縣高麗菜即將進入盛產期，為推廣國人多食用當季高麗菜，雲縣府舉辦「好鍋配好菜-高麗菜行銷記者會」，邀請多家鍋品業者以高麗菜烹煮火鍋、薑母鴨、羊肉爐，西螺鎮農會也帶來高麗菜飯、泡菜等料理讓民眾品嚐，縣長張麗善呼籲民眾及業者多選購雲林良品高麗菜，用實際行動支持農民。

縣長張麗善表示，今年雲林種植的高麗菜沒有超量，但全國超量60公頃，為此縣府超前部署舉辦行銷記者會，鼓勵大家多吃高麗菜，希望產銷可以平衡，增加農民收入。縣府已媒合許多火鍋店選用雲林高麗菜，芸彰牧場、台全珍豬則提供最棒的畜產肉品，兩者結合起來就是最棒的火鍋、邀請芸彰牧場台灣牛肉專賣店、番那疆火鍋店、阿官火鍋等鍋品業者，用高麗菜烹煮火鍋、薑母鴨、羊肉爐，還邀請西螺鎮農會展示高麗菜飯、泡菜、高麗菜封等高麗菜料理，縣長張麗善、副縣長謝淑亞等人品嚐後直呼鮮甜、好吃。

張麗善指出，冬季高麗菜大約再2週就會進入盛產期，高麗菜富含維生素及膳食纖維，適合所有年齡層民眾食用，不論快炒、烹煮、涼拌或醃漬等料理方式皆美味可口，更是冬季火鍋必備，是非常棒的食材，歡迎大家多吃高麗菜。

副縣長謝淑亞指出，雲林即將進入冬季高麗菜盛產期，縣府擬訂一連串的高麗菜推廣活動，最近熱門的滷肉飯之爭當然不會缺席，除了舉辦滷肉飯節，邀請全國鄉親來品嚐雲林縣的神級滷肉飯，也會推廣行銷雲林的高麗菜；並輔導主要產地農會及農民團體辦理企業團購，再搭配雲林良品電商平台推廣，讓消費者可以輕鬆買到、吃到最新鮮的雲林高麗菜。

農業處副處長蔡耿宇表示，邀請生產高麗菜的合作社場及青農到場，希望藉此搭起生產端及業者端媒合的橋樑。雲縣出產的高麗菜品質鮮美，歡迎各火鍋及食補業者多選用雲林優質高麗菜，也歡迎各界企業、團體及民眾踴躍訂購雲林縣出產的優質高麗菜，一起食用國產蔬菜，用行動肯定農民一整年耕作的辛勞。