新竹市衛生局今(27)日表示，為維護市民及遊客的飲食健康，並提升本市餐飲業等場所製程衛生品質，辦理今（109）年「餐飲衛生管理分級評核」活動，分級評核活動報名期間自109年8月1日起至109年8月31日截止，本項活動評核結果將分為「優級」、「良級」並核發標章，優良業者名單將公布於媒體、新竹市政府、衛生局及衛生福利部食品藥物管理署消費者知識服務網等網站，可提供遊客及消費大眾上網查詢，以激勵業者積極提升衛生品質及水準，建立「食」在安心的消費環境。

本評核活動參加對象為本市具有商業登記、公司登記、攤販許可證、食品業者登錄字號和依法登記有案之觀光旅館(含國際觀光旅館及一般觀光旅館)、宴席餐廳、一般餐廳、自助餐廳、學校醫院附設餐廳、美食街之小型餐飲店、速食店、早餐店、大賣場或超商等零售通路之即時熟食區和飲料冰品店餐飲業者等單一餐飲場所、連鎖餐飲業總部及連鎖餐飲業所有分店。

有意參與評核之本市業者，歡迎逕自本局網頁(http://dep.hcchb.gov.tw/)活動訊息區下載相關報名文件，並填寫報名表及備齊相關資料後，擇傳真03-5355317 (請來電確認)或郵寄(30041 新竹市中央路241號11樓食品藥物管理科洪小姐收)方式報名，亦可親自將資料送至本局食品藥物管理科報名，活動洽詢專線：03-5355191#614洪小姐。

衛生局邀請有參選資格之業者踴躍報名，共同為新竹市飲食衛生安全把關，參加業者可以行銷自家商品外，讓民眾能選擇有通過評核的店家享用美食，吃的更安心。分級評核期間，同時宣導「樂活飲食，安心飲食」餐飲業者自我管控規定，張貼相關海報及發放防疫標示認證，讓民眾也能在防疫期間安心外食。