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今天8日早上寒冷的氣溫下，斗六市各幼稚園近千位小朋友報名參與2015斗六茂谷柑節茂谷柑生態戶外教學，場面熱絡，現場活動表演從一曲正流行的小蘋果讓現場所有小朋友舞動高聲合唱，現場氣氛high到極點。小朋友們先是被帶到拓印區前，用小小的手在麻棉袋上印出茂谷柑意象圖案，再由雲科農場莊主陳萬生夫婦等8位導覽員分批領導陪同帶隊老師依次序走進果園。果園裡一片銀白鈣粉覆蓋枝葉，襯著澄黃茂谷柑結實纍纍，夢幻的像是童話故事裡頭的景象，導覽員解說茂谷柑相關知識也在小朋友們不斷發出「好美喔!」的驚呼聲下進行。

斗六市長謝淑亞表示：「君從故鄉來，應知故鄉事；斗六市公所為了讓小朋友們，能從小認識斗六地方特產茂谷柑，在月底茂谷柑節開跑之前，特別規劃辦理茂谷柑生態教學活動，感謝雲科農場莊主陳萬生夫婦、解說員及各幼兒園帶隊老師、公所工作同仁及志工在雲科生態農場之一切活動，在接近農曆新年時期所盛產的茂谷柑，可喻為”年柑”，偏紅的深橘色洋溢了喜慶之感，圓滾滾的外型亦象徵一家團圓之喜，是年節祭拜不可缺少的應景水果。皮薄、纖維細緻、甜度高等特點更是深受老饕們喜愛，尤其今年的雨水少，日夜溫差也大，使得茂谷柑甜度較往年高，高甜度的果汁伴隨濃郁果香，是最適合與朋友們分享的美味水果。

正因為斗六盛產茂谷柑，所以市公所特別安排市內各幼維園學童一同來體驗茂谷柑生態教學活動，讓孩子了解自然界的規律與力量，茂谷柑產業的智慧與美，讓我們的學童可以親身體驗，也看見果農們種植茂谷柑心意與過程，更孩子們可以在現場，不用經過繁複的運送及洗選流程，品嚐在我們斗六天空下幸福柑甜的好滋味。」今天參與人士有公所建設課課長林啟順、市場管理員莊芳玲、林庭恩、獸醫李滄海、行政室陳鳳琳專員、救國團斗六市團委會前會長張起凰及來來幼稚園園長及各幼稚園老師家長小朋友等近千人參加，每位小朋友歸程中除參觀雲科農場園區外並擁有一個精緻小麻棉袋拓印上美麗花樣紀念品，公所人員還在門口裝入茂谷柑大家快樂受益良多的踏上歸程。