圖:南市衛生局食安稽查(記者黃莉寬攝)
有關頂新製油實業股份有限公司自越南大幸福進口牛油乙案,雲林縣衛生局通報該縣詮亞公司產製之『粉末牛油』,使用頂新公司進口劣質牛油製作之「粉末牛油粉(製造日期102年6月21日起)」加工牛排,經臺北市政府衛生局調查樹森公司使用該產品製作「平價標準牛排」(規格:調理塑形組成,1.1公分),冷凍保存期限6個月,使用用途為牛排品質改良(重組肉),讓產品口感、風味都能擁有牛肉特殊風味,衛生局今日稽查本市下游業者「超仁肉品股份有限公司」,共進貨半成品肉品300公斤,均已使用完畢,成品「平價標準牛排」19,164公斤,已售出18,960公斤,販售至本市燒肉店、牛排館、肉品行等,超仁肉品股份有限公司已自主回收700公斤,並責令業者勿販售、移動再製,以免違法。
臺南市政府衛生局呼籲下游商家儘速下架回收、辦理退貨並向衛生局通報。消費者若有任何食品衛生問題,歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科0800-285000。