頂新接連引爆食品安全問題，所引發的民怨，所造成的抵制，現在幾乎成了全民運動。市議員林美燕在質詢時就提出，如何拒絕黑心商品，如何敎育民眾及各商圈小生意人，正確選用合格食材、原物料，是政府的當務之急。
林美燕議員在質詢時特別指出，受頂新無良油品波及，民眾身受其害，南市各地商圈和市塲小本廣經營的生意人，更受無妄之災，生意清淡、還要不斷面對衛生單位的查驗，弄得連基本的「養家活口」都有困難。
因此，如何保障基層生意人把黑心廠商，趧出市場、趧出亱市。讓民眾吃的安全、安心，讓生意保有良好商譽，相關單位應該立即拿出辦法，正確的建立食安標準及檢驗流程，將危機化為轉機。