台南市議員蔡旺詮15日在市議會總質詢自由發言時再度針對人民居住正義、要求市府應將國宅釋出以「只租不賣」讓房產價格能良性供需平衡，防患未然避免台南市發生炒房，若房價高的離譜，財團荷包滿滿，無殼鍋牛的市民要求一安身之處更永遠只是夢想。

此外，蔡旺詮議員也關心頂新黑心油事件爆發後，市民對購買食用油品非常小心，他接獲民眾陳情指出最近坊間似乎有不肖業者趁機哄抬價格，尤其是國外進口如西班牙橄欖油等國產品。

對此，蔡旺詮議員要求市府組成稽查小組，對於不肖業者趁機哄抬價格者，予以重罰。

蔡旺詮議員強調，2010年行政院主計室普查北部空屋率是17.6％、中部是18.9％、南部是16.2％，台南市空屋約有10萬戶；而台灣租屋率僅有10.9％相較於歐美的40％，似乎太低了。

他建議市府應仿傚英國建築師克拉克的「找回空屋運動」，他與公私部門合作在3年內找回7萬多戶空屋，出租出去，讓房產市場良性供需平衡。他認為過去許多縣市政府與開發商合作推出新市鎮或是合宜住宅，到最後政府反成為開發商推手，讓房價始終高居不下。

賴清德市長回應表示，會請市府都發局以英國建築師克拉克的「找回空屋運動」為借鏡，希望國宅都能「只租不賣」抑制房價；此外油品價格哄抬稽查，市府衛生局與檢方會密切合作去稽查，平抑油品價格。