圖：屏東縣衛生局稽查正義油品下架（記者蔡秀芬攝）

正義公司油品出包，屏東縣衛生局雙十連續假期不休息，針對正義68項產品進行預防性下架，10日持續稽查縣內食品業者使用、販售其相關產品之下游廠商17家，責令業者將產品回收下架。副縣長鍾佳濱則認為，食用油的問題一再爆發，危及民眾健康，但今日的食安問題非一朝一夕所造成，單靠地方政府強化稽查還不夠，需要各級政府、行政立法與司法機關共同合作！

在正義油品傳出其上游廠商疑似混用飼料油後，衛生局自9日起動員33 位稽查人力，擴大稽查縣內餐飲業、販售業、烘焙業、小吃業、夜市等進行預防性下架，截至10日已稽查 292家次，預防性下架回收1453件問題油品，共1萬4204公斤。

衛生局呼籲使用正義公司68品項為原料製造廠商、販售通路商、餐飲業者等，應預防性下架相關產品，並於10月12日午夜前辦理自主下架作業，回收品名與數量亦應通報衛生局，違者將依食品衛生安全管理法第47條處新臺幣3萬元以上3百萬元以下罰鍰。

而面對接連爆發的食安問題，副縣長鍾佳濱表示，油品案燒到頂新，我們並不意外，這說明了企業的良心未必和它的規模成正比，至於消費者發起抵制，我們也認為那是對付無良企業最有效的武器，但是，作為政府部門的一分子，我們更應當充分行使手上的公權力。

鍾佳濱說，上個月初，高屏兩縣市的衛生局史無前例地召開聯合記者會，指出包含正義在內的大廠，有進口飼料油混充的問題，礙於地方政府的權限，我們敦促食藥署正視此事並予以處置時，還被責怪管過頭撈過界！

「食安就像空氣和水一般，在我們身處的環境中流通；若發生問題，絕不會只限於一地，而是全國、甚至國際間皆受影響，也因此才會需要各級政府、行政立法與司法機關共同合作」，鍾佳濱強調，單靠地方政府強化稽查還不夠，像是先前在調查正義進口原料油時，高雄市衛生局赫然發現頂新也在其中，於是將相關資料提供檢方偵辦。還有民意代表勇於揭露資訊，積極地向司法機關舉發，也促使結構下的共犯集團一一浮現。

鍾佳濱表示，當熟悉業界生態的專家，以及長期研究食品產業的學者，也同樣告訴我們，今日的食安問題已非一朝一夕所造成時，也請社會大眾共同支持徹底的改革！