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為維護市民食的安全，衛生局長孫淑蓉今（16）日帶領同仁針對小零售雜貨商稽查，務必將不合格產品完全下架，絕不允許不合格產品仍在架上販售情形發生，以確保市民食的安全。自爆發劣質豬油事件迄今（16）日，新竹市衛生局針對強冠25項油品進行查察，已累計稽查296家次，均未發現不合格油品，已下架回收不合格油品4560.3公斤，不合格產品20,865包，並已全數退回，將移請所轄主管機關後續追蹤銷毀，並自今日零時起倘於架上查獲「全統香豬油」或「24項豬油產品」違規產品，或使用該等違規油品製造相關產品，將依法裁處6-5000萬罰鍰。另本市2家業者已完成油蔥包回收，將於明（17）日，由本局陪同載至本市環保局焚化廠進行銷毀。本市禾豐食品正積極辦理油蔥香產品回收並每日向本局回報回收進度，俟業者完成產品回收，將由本局監督業者交給本市環保局進行後續銷毀。衛生局長孫淑蓉表示，不合格產品都已下架，民眾如在市面上看見違規商品未下架之店家或有任何食品衛生安全問題請逕洽本局食品衛生科專線電話：5744452或0800285000。