南投縣府說明全統香豬油事件持續追蹤情形

為確保民眾食品安全，衛生局所稽查員仍停止休假持續針對南投縣銷售全統及合將香豬油中盤商所提供下游餐飲、烘焙業及販售商店，特別加強偏遠地區小型零售商店稽查監督違規產品下架情形。截至14時止本日總計稽查餐飲業者191家次、糕餅業者21家次，另6日夜市稽查7家次，均未發現不合格油品。另今日稽查重點除了問題香豬油及味全12項不合格產品外，還有維力之違規產品稽查，共輔導零售業者31家次，下架回收總計598件。

統計至截稿止，四天來4家中盤商總計下架回收全統香豬油138桶(2070公斤) 、合將香豬油下架回收10桶(150公斤)。總計稽查轄內各餐飲業者466家次，下架回收全統香豬油7桶(105公斤)、糕餅業者61家次，下架回收月餅61顆+24.137公斤、零售賣場82家次，下架回收味全及維力等相關違規產品總計輔導下架3155件，夜市稽查總計64家次。

另衛生局局於7日接獲雲林縣衛生局通報品高企業使用強冠公司之香豬油製造之肉燥(20克)油包產品有販售給本縣南都製麵商。衛生局立即前往該商家稽查，業者表示確有購入上開油包產品，惟僅供民眾買麵時可加購肉燥油包調味使用，並無向外批發販售，現場共下架5箱(1000包/20克)責付保管，由品高企業進行回收，衛生局業已回報雲林縣衛生局進行後續追蹤查察。

針對南投縣裕國冷凍冷藏股份有限公司使用全統香豬油加工製成玉米濃湯、蘑菇醬、蘑菇醬-豬肉口味等三種產品，持續追蹤今日計下架回收蘑菇醬2.7公斤327罐。

另有關南投縣草屯鎮吉豐西點麵包、四川珍食品行、香妃珍食品行、(林)老復興珍餅舖等4家糕餅業有使用「全統香豬油」，查該四家糕餅店所製售月餅產品，非全部都是使用豬油，消費者可就月餅外包裝成份標示辨識，倘含豬油成份即可前往退換貨，隨稿檢附吉豐西點麵包、四川珍食品行、香妃珍食品行等3家糕餅業之聲明稿影本乙份(如附件)。

流動攤商部分，夜市仍為衛生局稽查重點，昨(6)日夜間七時起衛生局主動稽查南投縣名間、南投等小型夜市飲食攤販計7攤，並無發現有業者使用「全統香豬油」。本(7)日夜間將繼續派員前往草屯、南投夜市稽查，以維護民眾食的安全。

衛生局呼籲本縣餐飲、糕餅業者，除應確實遵守食品衛生相關法規，不得購買來路或製造標示不明之原料外，仍持續配合不合格油品主動退回上游供應商並通知本局，不可有藏匿行為，如經衛生局查獲必將重懲。

如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。