圖:高市少年警察隊8樓歡喜展開!「點亮家中溫暖燈」課後輔導班(記者王梭熙攝)
適逢中秋時節,由高雄市政府指導、高雄市少年警察隊及少年輔導委員會主辦的第四期「點亮家中溫暖燈」課後輔導班,規劃了一場中秋烘焙聯誼派對,於9月5日星期五下午5點10分,在少年警察隊8樓歡喜展開!
少年隊隊長陳俊吉表示,”點亮家中溫暖燈”計畫主要以國中三年級弱勢及放學後經常流連在外的少年為對象,甫於昨日辦理第4期始業式活動,為增進參與計畫少年互動機會、提升團體向心力,特別配合中秋應景主題-蛋黃酥DIY,創造少年們同歡共樂之機會,此外,亦結合點燈計畫重點課程-烘焙,啟發少年們對餐飲領域的興趣及潛能,日後或能朝向技職教育餐飲相關科系邁進!
現場準備了豐富的內餡食材,從擀麵皮、秤重備料、到包覆成形、送進烤爐,由專業烘焙黃曉慧老師親自指導,帶領六十餘位少年發揮創意搓圓捏扁,製作口味和形狀各異其趣的蛋黃酥。
參與本次活動的少年可能從沒發現自己具有烘焙天賦,卻經由這次實際體驗過程感受到大顯身手、博得喝采的成就感;此外,分組共同DIY的過程中,也因為組員間需互相溝通協調製作成品,無形中拉近少年間彼此的距離!主辦單位並於等待蛋黃酥出爐時刻,安排少年欣賞中秋文化相關影片,讓新世代的少年們也能藉機瞭解中秋的文化傳承意義。
每顆香噴噴熱騰騰的蛋黃酥出爐,都包含著少年們同心協力的努力,也讓這群可能對正規課業缺乏學習動機的孩子,在技能課程中得到滿滿的成就感。少年警察隊期待藉由學期初的團體輔導活動,展現「點燈計畫」的積極正向面,吸引更多熱心公益的團體及人士群起效尤,繼續支持及加入「點燈」行列,守護高雄市的迷途少年!