苗栗縣103年度社區大學講師交流工作坊

「哇!披薩烤好了!」參與活動的講師們在窯烤披薩示範教學後，紛紛嚷著一定要親自動手做做看，這些平常站在講台上道貌岸然的講師，剎那間都變成了頑童，完全不顧漂亮的衣服會弄髒，紛紛拿起麵團搓揉了起來。不消2分鐘，在柴燒窯猛火的烘烤下，各式各樣不同形狀香氣四溢的可口披薩一一出爐，大家直呼太好吃了，中國水墨畫陳惠慧老師說，這跟外面買的口感完全不一樣，真是太棒了!

苗栗縣103年度社區大學講師交流工作坊8月3日於大明社區大學西湖行動教室熱鬧登場，共有65位來自縣內各課程講師參與活動。苗栗縣政府為提昇社大講師專業知能，藉由講師交流工作坊讓苗栗縣二所社大講師相互交流，針對課程設計、教學及班級經營等有相當程度的討論與激盪。

苗栗縣政府教育處社教科科長吳淑宜致詞感謝大明社區大學負責承辦103年度的講師交流工作坊。她表示，去年苗栗社大以其公館鄉學習中心為軸心辦理工作坊的活動，教育處今年特地商請大明社大選在西湖行動教室辦理活動，主要是讓各位講師實地到偏鄉體驗與交流，社區大學就是要深耕社區和社區密切結合，這樣的交流學習才更有意義。

苗栗社大主任戴文祥致詞表示，社區大學是屬於社區的，經營社大無所謂的專家，社大是靠「大家」才能營運順利，感謝有「大家」，才能集合大眾的智慧與努力，服務社區民眾。

大明社大主任秘書羅翌倫指出，西湖行動教室是大明社大10個行動教室中，屬於社大自有的場域，其他9所則是與社區或是學校合作，因為場地不是自有的，就無法更深入經營。西湖行動教室的烘培課程發展出偏鄉新興產業「柴燒窯麵包及披薩」，提供偏鄉年輕人新的工作機會。

工作坊除了邀請102年度獲選苗栗縣社區大學優良教師及優良課程講師分享自身專業領域及特色教學外，亦安排有生態閱讀戶外實地教學及柴燒窯示範教學，豐富且多元的內容，讓與會講師們不虛此行。