1

2

捍衛新竹米粉百年品牌價值，奠定國際市場銷售規模，新竹市長許明財偕新竹米粉商業同業公會，今由立委呂學樟陪同於立法院中興大樓召開記者會，表達米粉商標代表先民飲食文化傳衍精神，為傳產在台奮鬥打拼的意像價值，不但是本土耳熟能詳，更已成國際消費市埸追逐的標的，在成分誠實標註外，百年樹立好的品牌名稱，不宜更動。

新竹市米粉公會理事長郭文銘、總幹事蔡勝興及米粉業老一代的傳承代表，今天向衛生福利部表明將誠實標註成分，但不宜更動新竹米粉百年商品名稱及品牌價值的觀點，蔡總幹事舉出新竹米粉艱辛開創國際市場，現已達每年30-40億元的市場規模，新竹米粉是國際間消費者追逐的商品名稱，就連他國競爭業者為圖新竹米粉品牌價值之利而有冒用的情況，若依食品衛生管理法牽動名稱，實為不智。

已在新竹市米粉寮傳承4代的曾姓業者說明，成分的喜好、價格依市場機制決定，純米或不同比例含量的米粉，各家米粉廠不是不會做，而是取決於消費需求，如果只有我國講究成分取名，國際競爭者業者將快速順勢取代米粉名稱，搶走市場，新竹米粉恐在幾年內，甚至半年內就喪失競爭力了。

許市長為新竹米粉業者抱屈，也強調新竹米粉已超越食品的代表，而是200多年來竹塹米食文化傳衍的精神，在成分比例標示明白外，他呼籲衛福部協助保留品牌價值與名稱，在國際市場上持續扮演領導地位，為台灣傳產文化名揚四海。

立委呂學樟則對衛福部拿CNS非強制性的輔導規範，強制要求新竹米粉更名，顯有適法性的疑點，要求做好危害人體添加物、成分比例標示明確等查核工作，在名稱部分再與經濟部協商，他不希望明（7月1日）有任何新竹米粉業者遭衛福部取締的案例，他會採取應對措施，維護新竹米粉百年傳產品牌價值。

衛福部食管署代表說明規範成分名稱之預告、公告期程，明天開始執行後，新竹米粉業者若認為過於嚴苛且影響甚巨，可提出訴願檢討，衛福部願配合經濟部標準局修訂執行方案。