農曆五月五端午佳節即將來到，家家戶戶包粽歡慶端午，為保障民眾食肉安全，屏東縣長曹啟鴻特別指示縣府違法屠宰聯合查緝小組加強查緝，並呼籲消費者勿購買來源不明及價格偏低之肉類商品，應選購擁有合格屠檢標章及通過認證之優良畜、禽肉品，以維護自身健康。

此外，受年初仔豬下痢影響，為配合毛豬供銷之產銷調節，且考量端午節節前豬肉買氣較旺，節後買氣較低迷之現象，屏東縣肉品市場預定於6月2日起至6月8日止，連續休市七天，曹縣長亦要求本縣肉品市場、肉商公會及相關業者於節前肉源應供應無虞，做好相關應變措施，並提醒消費者於端午節前預先購足需求量，以因應連續休市。

農業處長林景和表示，近期將加強違法屠宰查緝及斃死畜禽處理工作，同時呼籲業者勿存有僥倖之心態，販售不符屠檢衛生檢查之畜禽肉類產品，一經查獲將依相關法規開罰。另民眾如有發現可疑人士進行斃死畜禽肉類非法流用或可疑人士進行宰殺活畜、禽之事證，請打檢舉專線0800039131或屏東縣政府08-7351911或08-7332975檢舉，縣府將積極追蹤取締，防止危害民眾情事發生，以保障消費者和生產者之最大權益。