圖：移民署臺南市第二服務站拜訪莎麗一家（記者田進江攝）

提起「莎麗泰式家庭餐廳」，不少老饕的感想都是「像到朋友家作客一樣，溫馨、舒適、自在、美味」，莎麗與臺灣老公SAM的愛情故事更是感動人心，值得細細品味，移民署臺南市第二服務站於(7)日特別前往拜訪莎麗一家，莎麗開心的說，以前剛來臺灣時還沒那麼多的移民輔導措施，一切都要靠自己慢慢學習才逐漸走出戶外，因為知道新住民剛來臺的辛苦，現在每個禮拜的餐廳公休日都到移民署當通譯，希望幫助有需要的新移民姊妹。

大多數新移民家庭為夫唱婦隨，而莎麗的老公為了支持她實現夢想，於是放棄經貿公司高階主管職務，婦唱夫隨，用莎麗泰國家族流傳的手藝征服臺灣人的胃，莎麗家的餐廳藏身在民宅之中，不同於坊間的商業化餐廳，連招牌都沒掛上，僅靠著真材實料的好滋味口耳相傳，其中一道傳統泰式香腸”非比尋嚐”更是讓人回味無窮，雖然餐廳在臺南已有相當的人氣，在留言版中也常可看到日本、法國等外國人士讚賞的留言，但如能透過網路科技無遠弗屆的推展更能將這份泰式”家庭”好味道讓更多人知道。

陳禾耀主任除以朋友的身分細細品味莎麗的故事並特別帶來「用心關懷 幸福E家」泰文版、簡體中文、英文版、越南版、柬埔寨及印尼版六種版本的數位關懷錦囊，讓美食經由網路推廣與行銷，希望莎麗能藉由書中介紹的實用電腦操作技巧分享美食記錄及心情抒發，如沒時間參加免費電腦課程也可在家自主學習，讓餐廳經營的更有特色。