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新竹市在新竹科學園區30年的基礎架構上，豐厚的「低碳健康、人文藝術、科技綠能」質與量，融合閩客200多年的風俗演進，新舊交融，併發美豔，近年來在許明財市長擘劃創造產業商機、促進地方觀光傳產蓬勃發展，讓新竹的美麗向外發光，躍上國際舞台，向來在國內外參展的主力-新竹市的三寶傳產：米粉、摃丸及玻璃藝品，取勝於地理環境孕育閩客飲食文化的獨特性，以新竹城市品牌強力保證，經過三代傳承，通過歷次的食品衛生標準考驗、市場行銷競爭，以高品質商品的生產技術，讓食客們買得安心、吃得放心。

新竹市工商發展投資策進會總幹事鄭鈺瑛介紹新竹市參展的廠商，有華品摃丸、海瑞摃丸、南興米粉、葉佳讓佛雕工作室、玲瓏窯玻璃工藝公司、春池玻璃公司等知名商家，另推廣生技健康產業有蜜蜂先生養蜂事業公司、天語生物科技蘭花皂、金葉生技公司牛樟普洱茶、通強牛樟芝公司及金品食品公司赫曼咖啡，另外福源國際公司也把馬英九總統獨愛的新福源花生醬，帶到展場饗宴國人，有在地特色美食、文創、生技、玻璃藝品等，千萬不能錯過的伴手禮，也是年度企業最愛的送禮首選。

竹塹公主鍾巧柔、米粉妹陳瑀婕為新竹市商品熱舞行銷，現場主持人帶動有獎徵答、粉絲團按讚拿好禮、填卷嚐美食以及咖啡拉花表演等，有吃有拿歡樂滿場，邀請前往各別攤位內仔細品味，踴躍購買。