圖：高市食安專案小組經規劃以跨局處進行食米稽查（記者何才雄攝）
為監控食米中重金屬及農藥殘留含量，高雄市政府為消費大眾食米安全把關及落實安全城市理念，由跨局處「食品安全聯合稽查及取締小組」於2月中旬進行轄內市售食米包裝標示符合性稽查計43件，另抽驗白米及稻穀合計24件(白米21件、稻穀3件)，其重金屬(鎘、汞、鉛)及農藥殘留含量全數合格。
食品安全由「農場」至「餐桌」環環相扣，高雄市食安專案小組經規劃以跨局處進行食米稽查，由農業局、衛生局、教育局、經發局、消保官及農委會農糧署通力合作，至轄區內所屬美濃區農會、鳳山區農會等5家碾米廠及甫耕、甫洲、德米樂等3家學童午餐米飯供應商並擴及至市售端台糖、家樂福、大樂、好市多及愛買等連鎖販賣業，進行稻穀、白米抽驗及標示符合性稽查，結果均符合規定。
我國以「米」為主食，基於重金屬及農藥殘留均具累積性，必須大量且長期攝入才會有危害，高雄市政府為落實食米來源及生產過程的管控持續進行並建議民眾選擇信譽良好的廠商，且包裝標示完整者購買，以確保食的安全。