先前麥當勞之食品用油為台北縣政府檢測發現不合格，而引發社會大眾對食品用油之疑慮，速食店及餐廳所使用之油品及其更換頻率是否達安全標準，更悠關外食民眾及遊客之身體健康，花蓮縣政府消保官鍾文欽繼7月中旬抽查花蓮市及吉安鄉之店家和攤販之食用油品後，又於8月10日與衛生局稽查人員至玉里隨機檢查店家使用食用油品之情形，抽查之店家及結果如下列附表：
花蓮縣消費者保護官食用油品查核表
店名 油品廠商名稱 油品材質 換油頻率 檢測結果薡茶速食店 美食家 芥花油 二天一次 合格（試紙測試）
大同餐廳 台糖公司 大豆沙拉油 一天一次 合格（試紙測試）
竹園餐廳 統一公司 大豆沙拉油 一天一次 合格（試紙測試）
查核人員：消保官鍾文欽
查核日期：98年8月10日
消保官鍾文欽呼籲商家應秉持商業道德，注意食用油之安全及衛生，如此不僅能讓消費者安心食用其產品，甚且能提昇其商譽，進而提高其營業額。鍾消保官強調，政府為維護公共衛生，會持續定期或不定期查驗業者之食用油品質，以保障民眾食的安全。