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南州孫家農場 專業水果達人

位於南州孫家農場佔地20公頃，栽種各式水果，有芒果、荔枝、蓮霧等，供應國內外市場，光蓮霧就達1公頃半，正逢產期，不少貿易商前來採購，農場主人孫國樑表示，專業生產，經嚴格篩選，讓消費者吃到的蓮霧保證香甜。

蓮霧才上市沒多久，訂單就湧入，孫國樑說，為維持品質，未成熟的蓮霧不能輕易採收，而外銷商幾乎每天都到場裏報到，希望盡早買到好貨。

孫國樑在南州及崁頂一帶，將近20公頃的農地種植各種水果，一年到頭都有各種不同水果收成，夏天的芒果及葡萄柚，秋天有苦瓜、香蕉，冬天開始採收蓮霧，一年到頭都沒閒著，有專業達人之稱的孫國樑與妻子腁手胝足打拼這一塊農田，最近三位兒女陸續返鄉幫忙，有的專職帳務，有的行銷，孫國樑要把這專業技術傳承給下一代。

蓮霧要真正大產要到12月底，今年受氣象影響，到目前為止，「粒頭」較往年小一些，但甜度及口感和往年一樣，以往每天進量一兩噸，要雇工幫忙分級，依市場不同包裝，走小三通到大陸，需在外層套上蔬果套，還要用不織布保護以免凍傷，最進出了一批到新加坡的貨，正好縣府要前去促銷，市場開展後需求量大增，幾乎每天都要到晚上7、8點才能休息。

為方便果園採果，舖設軌道車，孫太太笑稱是「蓮霧快車」，把採收下來的蓮霧集中在車上，推到外面直接上車到集貨場整理。

南州一帶土質及環境適合蓮霧生長，在這裏，孫國樑秉持專業，在蓮霧界有他的一片天。

（孫國樑0910757848）