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北杭白 南杭黃 黃克賢種出台灣有機杭菊
北部苗栗種杭菊，在屏東內埔黃克賢種出可以食用的有機杭菊，經歷5年的馴化，原生長在低溫的環境，在高溫的屏東氣候也能成功，目前菊花盛開正值採收。
提到杭菊，許多人想到苗栗銅鑼，菊花分為觀賞及食用，食用以杭菊及貢菊居多，杭菊又分白菊和黃菊，北部以白菊較多，黃菊較適合南部生長。
菊花一般生長在中海拔低溫環境，花期在11月到1月間，黃克賢5年前引進在南部試種，去年在高雄種植成功，今年6月在內埔租了一塊1公頃多的土地，經過馴化的菊花成長良好，雖有少部分植株死亡，但成功率達80﹪以上，而且產期比北部提早一週。
菊花自古中國醫學記載就有養生功能，但食用上就要特別講究衛生安全，他種的菊花經和協有機認證，杭菊用途很廣，除鮮花可泡茶，乾燥花茶更香，亦可入菜或入藥材，今年試種成功，讓黃克賢信心大增，明年打算擴大面積到8公頃，目前已接獲包括美國、歐洲國家及中國大陸訂單，他有心推廣這項花卉產業，融入地方特色，歡迎有興趣農民一起加入。（黃克賢0988507096）