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高樹廖榮清蜜棗 早上市 棗好價

蜜棗已開始採收上市，屏東高樹棗農廖榮清利用燈照技術提早開花，目前果園結實豐富，最近採收上市，每顆都多汁甜美，達3兩以上，供應行口商每箱16斤在1100-1200元之間，他說，配合當地環境土壤及肥培管理，重要是有客家人勤奮「硬頸」精神，不斷求進步，目前是全縣最早上市的蜜棗之一。

75歲的廖榮清耕作1.2公頃的棗園，他表示，幾乎每年都要衝第一，今年6月20日將其中7分地果園照燈促使開花，因為有累積經驗，開花順利，接下來引誘麗蠅進來授粉，這些對廖榮清來講並不困難，但是氣候的因素就難掌握。

廖榮清說，上個月天兔颱風來，正好蜜棗結小果，那時心裏忐忑不安，除加緊防護措施外別無方法，剩下的就靠老天幫忙，村裏的土地公是村民信仰的中心，他和老婆向土地公祈求颱風不要損壞他的果園，可能神蹟吧，附近幾個村莊損失不輕，倒是他們的蜜棗受損輕微，兩夫妻更篤信土地公的保佑，連他們的品牌也取名為「老伯公」蜜棗。

由於早生蜜棗價格比一般高，目前送行口價1箱16斤約1100到1200元，換算每斤有75元，價格穩定，幾乎天天採果，約有500斤左右，為防宵小偷採，他晚上都住在工寮裡。

廖榮清的棗園位於荖濃溪旁，河沙堆積出來的沙質壤土富有機質，排水通暢是最適合蜜棗的，他強調，好地方也要好的管理，他常以客家人勤奮的毅力學習新知識，兩夫妻親力親為照顧這一大片果園，錯開產期提早收成，價格平穩，他認為「人在做，天在看」。

70幾歲的兩位長者，駕駛新型搬運車在果園採果，一步一腳印，為大地採下甜美果實，是一幅美麗畫景。

（廖榮清0911098087）