台灣地區水中硬度多以暫時硬度為主，水經煮沸後產生白色碳酸鈣沉澱物係屬自然現象，故硬度對人體健康並無影響。目前竹南頭份地區之自來水係由東興給水廠供應，其總硬度平均為91.8毫克/公升，低於現階段飲用水水質標準300毫克/公升，民眾可安心飲用。東興給水廠相關水質資訊可於台水公司網站 http://www.water.gov.tw/05know/news_e_detail.asp?id=05 查詢。台水第三區管理處每日把關水質，水質均符合飲用水水質標準，請用戶安心使用。

水質硬度對人體健康之影響如下：

1.礦物質是人體必需之物質：從醫學或生理學的觀點而言，硬度成份中之鈣及鎂物質對人體健康均十分重要。以鈣為例，鈣為人體生理上極為重要之必需物質，對骨骼、心臟、血管、肌肉等正常運作均極為重要，因此營養學家常鼓勵大眾多喝牛奶，其中主因即為補充鈣質，其它如市面充斥高鈣食品、高鈣水、高鈣維他命等，均為補充身體所需。

2.總硬度對慢性病之影響：在國內外許多研究慢性病之醫學研究報告均指出，許多慢性病的發生，特別是心臟血管疾病(心臟病、高血壓及中風)、癌症(直腸癌、食道癌、胃癌)，硬度較高地區，發病率有明顯降低情形。硬度較低地區，發病率有明顯較高情形。

3.總硬度對泌尿結石之影響：有抗議(或)反對喝高硬度自來水常舉出之理由，為長期喝高硬度之水容易導致腎結石，此種說法並未有流行病學上之確切證據，英格蘭醫學雜誌之研究報告上，更指出高鈣之飲食可以降低草酸鹽的吸收，學理上可減少形成結石的機率，其他醫學研究認為水中硬度與泌尿結石二者無直接關係。

4.世界各先進國家飲用水質標：總硬度並非影響人體健康物質，目前世界上有些國家並未定管制值標準，若訂有管制標準大多訂300毫克/公升，英國甚至訂總硬度不得低於150毫克/公升，澳洲、紐西蘭雖然總硬度訂為200毫克/公升，但只是建議值而非管制值，換言之，世界各先進國家對飲用水中之硬度含量持中性偏正面看法居多。

經濟部台灣自來水公司第三區管理處

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