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雲林縣為落實環境教育，10月18日在教師研習中心成立『雲林環境教育中心』，由副縣長施克和及教育局長邱孝文、環保局長葉德惠、主計主任黃玉霜、環教中心主任蔡智明等多位與會貴賓共同揭牌，並接受小朋友獻上來自雲林東、西、南、北、中的五方土，象徵鄉親共同守護雲林這塊土地的決心；施副縣長強調，年底農業博覽會，就是雲林縣推動環境教育的實踐。

施副縣長指出，人類破壞自然，造成氣候變遷加劇，威脅地球上所有生物的生存，環境教育成為世界公民必備的通識，雲林縣共有石化工業、再生能源、河川污染、廢棄物再利用、濁水溪揚塵、地層下陷、生態調查、地質、空氣污染、農藥過度使用等九大環教議題，為了讓縣民認識自身的處境，雲林縣經過兩年的籌備，18日成立環境教育中心，將整合縣府各局處，共同推廣環境教育。成立活動由鎮南國小太鼓隊揭開序幕，並且安排小朋友將代表雲林縣東、西、南、北、中，這五方的泥土，即東邊草嶺、西邊箔子寮漁港、南邊北港溪、北邊濁水溪、中部虎尾農博的土，獻給施副縣長，象徵雲林縣民要共同守護雲林這塊土地的決心。

環教中心主任蔡智明表示，即將在12月25日開幕的2013雲林農業博覽會，即是環境教育的一環，探討人、土地與農作和諧共存的關係，展示主題包括探討安全與有機的耕作方式的「食物歷險記」、展現綠能與動力科技的「百變拼裝車」、強調將養殖廢棄物縮減，「動物糞便」也能變成黃金的「快樂牧場」；說明在地食材的運用，降低運輸過程的污染的「食尚伸展台、田邊劇樂部、農博本鋪」、凸顯減碳與綠生活，為地球降溫的「碳匯林場」，再再都屬環教的議題。會中並頒發「102年度雲林縣環境教育獎」得主，特優者包括水林誠正國小、雲林縣野鳥學會、斗六八德社區、斗六鎮西國小老師李鑄、雲林縣社區產業文化協會黃秀雲理事長及斗南僑真國民小學老師高士雄，他們推廣環境教育都有顯著的成效。

環境教育緣起於1972年的聯合國人類環境會議中發表了「人類宣言」，促使人類開始注意環境的問題，並開始了對環境教育的關切與研究，之後經歷了「世界環境與發展委員會」(WCED)發佈了「我們共同的未來」，及1992年的地球高峰會(提出了二十一世紀議程，使環境教育成為世界公民必備的通識，也是國際共負的責任。昨日開幕大夥搶著與黃金蝙蝠玩偶照相熱鬧繽紛。