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滿州鄉農會「雨來菇」潔淨生產 發表說明會
2013
10/14
22:36
黃彥樺
屏東縣
刊登資訊
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2013-10-14 22:36
黃彥樺 屏東縣 刊登資訊

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滿州鄉農會「雨來菇」潔淨生產 發表說明會

位在恆春半島的滿州鄉,每逢雨季就會在地上長出被當地居民叫做草木耳的雨中珍寶「雨來菇」,為當地居民帶來意外之財,滿州鄉農會有鑑於此,透過屏科大王均琍教授團隊的輔導,鼓勵當地鄉民以人工加上簡易設施方式種植,提高產量,增加農民的經濟收益,特於本(10)月14日假滿州鄉農會2樓會議室舉辦說明會,希望透過媒體宣傳,提高知名度,鼓勵鄉民種植,發展成地方產業特色,同時也建議國人可以多多食用此健康養生的食材。

屏東縣政府農業處副處長姚志旺說,滿洲鄉因當地氣候環境條件,每每在雨季過後民眾會在山林間草地上撿拾隱藏的財寶-「雨來菇」,但因費工耗時且人工種植易生草等問題,種植意願不高,縣府感謝屏科大團隊協助透過簡易不織布鋪設解決雜草問題,增加產量,提高種植意願並期望發展成當地獨具特色的農產品,縣府將積極行銷推薦給餐廳及通路業者,期望透過在地農會加強輔導種植及收購行銷來大力推動。

滿洲鄉農會總幹事陳清木說,以往大約在雨季6-10月產量較多,感謝屏科大王均琍教授團隊的研究輔導,改善生產環境,配合肥培管理及不織布鋪設,以人工方式生產一年四季都可收成,期望農民透過說明會解決疑惑投入種植來生產乾淨健康地雨來。

屏東科技大學王均琍教授說,滿州鄉特有的雨來菇營養價值高,加上當地水源偏鹼並富含礦物質,初期採收的雨來菇可供作餐廳食材,作為快炒或湯品料理,之後可以陸續研發成海苔或餅乾等伴手禮,更可進一步研發成美容產品,經濟價值大大提升,透過當地農戶簡易實驗發現鋪設不織布可成功解決雜草問題,達到省工栽培,同時不織布隔離土壤採收方便且乾淨無沙粒,節省洗滌時間,加上施用液態肥料提高產量,初步碎石加上鋪設不織布後產量約為原來的1.6倍,效果佳,歡迎都會民眾嘗鮮,相信一定可以引起訂購風潮。

滿洲農會鼓勵農民多多種植,將來透過農會曝光協助行銷,讓拜老天爺之賜才有的產物「雨來菇」,可以吸引觀光客前來滿洲鄉,欣賞當地獨特的生態景觀及人文特色,同時也品嚐當地特有「雨來菇」料理。

(陳清木0975075558)

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上傳時間:2013-10-14 22:36
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