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南投茶博會千人揉茶，親子同樂茶香四溢
2013南投世界茶業博覽會千人揉茶活動昨(10)日傍晚在中興新村大操場舉行，500個揉茶笳藶在草地場呈放射狀排開，相當壯觀！代理縣長陳志清、縣府秘書長陳朝旺、農委會茶改場場長陳右人等，都是夫妻一起體驗揉茶樂趣，許多民眾更是全家大小一起參加，現場充滿了歡樂氣氛。
本次活動報名前200對夫妻或情侶檔都可獲贈農情蜜意對杯一組，不過有趣的是，現場更多是全家大小一起來，5、6個人圍著一個笳藶輪流體驗，親子同樂歡樂無窮。揉茶活動正式開始前，主辦單位先安排了段暖身，陳代理縣長伉儷等和民眾一起動動手腳，瞬間就炒熱了活動氣氛。
陳代理縣長表示，慶祝國慶日，縣府特別舉辦了千人揉茶活動，希望讓民眾能體驗早期茶農手工製茶的辛苦。陳代理縣長指出，本次魚池鄉農會特別準備了大葉種紅茶茶菁，揉茶過程需費時1小時。而茶博及中台灣農博活動將持續到
魚池鄉農會總幹事王威文也指出，大葉種和小葉種紅茶價格差很多，本次魚池農會不惜成本準備大葉種茶菁，就是希望讓民眾帶回家後，可以喝紅茶喝得很暢快。
現場不少參加揉茶民眾都是住在中興新村，徐先生是帶著老婆、兒子全家一起來，他說茶博會第1次辦揉茶，希望縣府能多多舉辦，把活動愈辦愈大；黃先生則是認為活動非常有意義，第1次參加感覺很不錯，真的很特別。來自彰化的馮先生則是和朋友全家一起來，體驗了揉茶，他說茶農真的是很辛苦呢！雲林的張先生也覺得能在雙十節參加揉茶，初次嘗試真的很開心。
揉製紅茶分為初揉、中揉、加壓揉三個階段，最重要訣竅是方向要一致，就像對待情人一樣。農會說，為了準備茶菁，前一天就動員大批人力上山摘採並先進行萎凋。在揉茶過程中，茶菁因為揉捻時間不同散發出不同香味，揉製完成後，魚池鄉農會也準備了發酵紙盒讓民眾帶回家，經過2、3個小時發酵，然後放到電鍋乾燥後就大功告成。