左為恆春農會秘書王...jpg

恆春有機米 在地生產絕對好米

最近進口米混充國產米的事件，讓消費者吃得實在不安心，恆春鎮農會推出「有機瑯嶠米」，輔導龍水里近20甲有機稻作生產區所生產的稻米，由農會收購碾米，在經真空小包裝，在農會超市中心都可以買得到，農會秘書王冬琴說，恆春有機米絕對是國產，品質絕對掛保證。

恆春龍水社區「有機瑯嶠米」以龍鑾潭附近的灌溉渠為主，古名為「龍泉山」，經年湧泉不斷，農民引此水灌溉農田種稻，自然無污染，尤其特殊環境及土壤，加上落山風的吹襲下，不易發生病蟲害，使得孕育出無農藥的有機米。

王冬琴說，農會輔導龍水里民於93年成立有機米產銷班，剛輔導成立時，農民意願不高，因為慣型栽種方式要改變是有困難，經過不斷與農民溝通，相關單位協助社區規劃，農民觀念才慢慢改變，現在不但有機田，也帶動當地生態、旅遊觀光，來訪的遊客看到稻田，也有溼地、棲息鳥類，為龍水里帶來種稻以外更豐富的經驗。

王冬琴強調，恆春有機米顆粒晶瑩剔透，粒粒飽滿、口感香Q，耐久煮、有特殊香氣，完全在地生產包裝，絕不參雜進口米，來恆春旅遊的遊客別忘了，到農會超市選購「恆春瑯嶠有機米」。