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圖右為吳金良 左為枋寮農會主任楊坤銘.jpg

蓮霧摧花成功 花苞如「黃豆粒」

屏東枋寮蓮霧，早批摧花成功的花苞如黃豆粒大小，果農吳金良說，如果氣候穩定可在12月中旬就有蓮霧上市。

農會供銷部主任楊坤銘表示，枋寮地區是全台蓮霧重要產地，為讓蓮霧提早上市，農民想盡辦法，打破植物休眠期，提早開花，他說，最常見的是「蓋黑網」，不然就是強修剪，有人用更激烈的手法環狀刻痕，不過都得視蓮霧生長狀況而定。

楊坤銘表示，到目前為止摧花最成功的是吳金良，66歲的吳余良還是枋寮鄉保生村長的他，種了25年的蓮霧，目前擁有1公頃多蓮霧園，他表示，種蓮霧很「厚工」，不像其他農作物，種下去，只要時間一到自然開花結果，蓮霧要趕在過年前後，價格更好，所以經常要和蓮霧樹「博感情」，也要看「老天爺」臉色。

吳金良強調，雖然摧花成功，但如果颱風或低溫，所有做的都是白工，摧花程序得重來，至少得花上一個月的時間。

吳金良說，平常果樹管理很重要，重視排水及肥培施用，注意蓮霧樹生長情形，選擇適當時間摧花，所謂摧花，他是將原蓋滿在蓮霧樹上的黑網掀開，原不見天日的蓮霧，突然呈現生機努力開花，一般農民都會分好幾批摧花，吳金良說，他在8月22日掀網，現在結「花」纍累，最早的叫「黃豆粒」，再第二批「魚目睭」，還有慢的叫「籚筍花」及「鏢仔」，這些指花苞大小的形容詞，吳金良的「黃豆粒」掛滿蓮霧樹，期待颱風不要來攪亂，讓這些果實平安的長大，大家才能享用到甜美多汁的蓮霧。

（吳金良0955484659）