1
2
中秋佳節林邊漁會推石斑魚禮盒中秋佳節即將到來，除了送親朋好友糕餅、糖菓外，今年來點不一樣，林邊區漁會推出「嚐鮮最讚」的石斑魚禮盒，總幹事陳忠敏強調，當季現撈石斑魚，經急速冷凍、專業加工、生鮮美味，年節贈禮自用兩相宜，頂級享受就趁現在。屏東是全台重要養殖重鎮，尤其在林邊、佳冬、枋寮一帶，全縣養殖面積約5000公頃，石斑魚是大宗約600公頃，林邊區漁會輔導漁民與屏科大及縣府合作，推出產銷履歷及屏東優質水產品雙認證魚產，藥物殘留檢驗合格，最健康最養生。陳忠敏說，前一陣子雖有不肖廠商使用違法藥物，但屏東的養殖業者向來遵守政府規定，而且加入產銷班，管制措施嚴格，不讓違禁藥入魚池一步。陳忠敏表示，中秋節應該送點不一樣的禮物，現在推出漁產禮盒，有石斑魚、午仔魚、龍膽石斑（魚片、下巴、魚頭）各種組合式包裝，尤其是一尾將近30斤的龍膽，養成時間最少3年，體積大，對一般家庭食用不便，經HACCP優良廠商分切成不同部份及份量，真空包裝方式販售，提供消費者新鮮、安全、方便、健康的選擇，更多資訊可上林邊區漁會網站www.Linfish.org.tw查詢。