2013
09/02
17:59
陳秀瑄
台中市
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2013-09-02 17:59
陳秀瑄 台中市 報導
《悅讀大臺中》9月號臺中餐飲引領全臺味蕾開創美食帝國不敗版圖臺中是臺灣美食的火車頭，無論是從夜市起家、創意發想或是跨業經營，這裡的業者個個都能絞盡腦汁的發想、推陳出新，除了可口的飲品、小吃遍地開花外，蘊含東、西方口味的創意餐廳更令人驚豔，造就出臺中美食帝國的不敗版圖，本期的《悅讀大臺中》月刊「封面故事」就要帶你一窺臺中餐飲如何引領全臺味蕾，打響美食之都名號！在臺中除了可以吃遍各式美食，臺中人熟悉的好味道──味噌，更是防病養身的好食材，本期的「臺中好味道」單元走訪了位於豐原的臺灣味噌釀造文化館，告訴你釀造味噌的過程、烹煮味噌的撇步，以及常吃味噌的種種好處。夏末秋初，氣候依舊炎熱，想要消消暑氣的民眾，不妨跟著本期「生活小旅行」的腳步，漫步坐落在和平區、有臺中最美後花園之稱的雙崎部落，訪私房景點、住民宿、動手編織出屬於自己的紀念品，在這處世外桃源悠閒享受美好假期。為了解讀者對《悅讀大臺中》內容的喜歡程度、有哪些問題需要改善……本期特別進行了讀者問卷調查，以作為月刊精進的方向。請讀者們於9月30日前（以郵戳為憑）填妥問卷貼好回郵後寄回（一人限參加一次，重複寄送之問卷將不列入），就有機會得到ASUS平板電腦（1臺）、清新溫泉泡湯券（2張）、意大利商務汽車旅館住宿券（2張）、悠遊卡套（20組）或環保餐具（30組）等大獎，得獎名單將刊登於11月號之《悅讀大臺中》，並公布於臺中市政府全球資訊網。贈品統一於11月中旬寄出。9月號《悅讀大臺中》預計於9月9日前陸續送至各索閱點，歡迎民眾就近至臺中市政府各聯合服務中心、29區區公所、臺中市各區圖書館等處免費索閱。詳細索閱地點請上「臺中市政府全球資訊網→出版品→悅讀大臺中→免費索閱地點」查詢；若需寄送到府，亦可至郵局劃撥。電子版已於9月1日上線，讀者可至臺中市政府全球資訊網 http://www.taichung.gov.tw 「悅讀大臺中」瀏覽。
上傳時間:2013-09-02 17:59
免責聲明：本文來自 陳秀瑄 ，不代表天眼日報全球網路新聞網站的觀點和立場。
