陸續有消費者向本府反映胖達人麵包添加人工香精廣告不實事件，公司提出退費方案不合理等事，市長十分重視民眾食的安全與消費權益保障，立即指示消保官與衛生局進行調查處理。
胖達人麵包新竹店今天再度營業，消保官偕衛生局到場調查並向業者提出本府彙整消費者意見說明：1.請公司除退還購買原價外，提高違約賠償金額至原價一倍以上。2.有公司會員卡者雖無發票證明，仍應退還申辦會員卡基本購買額500元或1000元及其一倍以上違約賠償。3.登記退費之會員資料不可外洩，登記截止日後立即影印一份送本府消保官室備查。4.表明若有消費者不接受退費方案可向消保官登記，達20人以上將委由律師進行團體訴訟向公司請求3倍之違約賠償。
胖達人麵包新竹店蔡店長向消保官表示第1、2、4點會向總公司陳報反映，第3點會依消保官指示辦理；已向新竹店辦理退費登記者已高達1000多張發票。消保官現場訪問申請登記退費之消費者，多數表示可接受公司提出的退費方案，有的表示說添加可食用的人工香精做這樣的退費，公司已經受到教訓了，可以原諒胖達人。