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六堆青年文化產業體驗營 圓滿落幕

由屏東縣政府客家事務處舉辦為期3天的『六堆青年文化產業體驗營』活動，於7月4日圓滿落幕，30多位學員不畏酷暑艷陽，走訪客家傳統聚落與體驗特色產業，最後在曾處長美玲與學員的熱烈座談討論中，畫下完美句點。

在活動最後壓軸登場的「東寶黑豬樂悠悠」客家特色產業體驗活動中，負責人謝旭忠先生，帶著學員參觀具有日式風格的現代化豬肉棧、品嘗特有的六堆黑豬肉乾，更實地進入牧場參觀，包括豬隻的飲食、環境、哺乳等日常生活，甚至讓學員觸摸豬隻，讓學員感到非常新鮮且留下深刻印象，能夠近距離接觸到平常不可能進入的豬隻牧場中。

此外，在講座課程的部分，透過鍾振斌老師的「六堆歷史起源」以及劉孝明老師的「客家產業概論」課程，讓參與學員對客家文化產業有更全面性的認識，再藉由實地走訪客家聚落，包括「五溝水聚落」、「竹田客家文物館」、「六堆忠義祠」，以及在「柚園生態農場」的一系列體驗課程中，讓參與者更深入客家。

最後，在心得成果分享與座談當中，學員邱淑宜表示透過這幾天的實地走訪，讓她對六堆的客家有更多認識；屏東教育大學的蔡立凡同學也強調語言傳承與客家認同的重要性，建議政府應該在這方面多做努力與推動，最後曾處長美玲、薛科長東裕以及鍾振斌老師也針對學員的分享給予回饋與答覆，並感謝大家的熱情參與及分享。