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102年東港農會稻米品質競賽 李春財蟬聯得冠
2013
07/04
17:26
蔡秀芬
屏東縣
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2013-07-04 17:26
蔡秀芬 屏東縣 報導

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圖左為東港農會總幹...jpg

 

102年東港農會稻米品質競賽 李春財蟬聯得冠

東港鎮農會4日在農會超市旁廣場舉辦「102年東港鎮農會稻米品質競賽」,共有13組農民參與角逐,現場經專家嚴格評比,評審結果由李春財拔得頭籌獲得第一名,經主辦單位藥檢通過將代表屏東參加「全國十大經典好米競賽」。

屏東縣政府農業處表示,屏東出好米,99年由東港選出來的農民林清源代表本縣參加全國選拔,榮獲「全國十大經典好米」,100年更推派農民蘇明竹參加選拔,全隊榮獲「團體獎」,去年雖由李春財代表以些許分數落敗,今年捲土重來,李春財再度代表屏東參加選拔,相信在農會及農民努力下,一定會榮獲佳績。

農業處說,東港農會近幾年積極耕耘輔導稻米產業,不僅辦理品質競賽推派代表參加全國競賽屢獲佳績,更創意研發各式創意米加工產品,積極融入日常飲食中,期望透過競賽及米食推廣成功打出東港好米的形象。

已經74歲的李春財表示,雖6年前才加入種稻行列,但在專家指導下,栽種過程除注意合理化施肥、農藥管控並配合改良場指導人員的建議,耐心等待稻穀成熟飽滿時才採收,他說,一期稻作種植面積約8分,以高雄145品種為主,所種的稻米成熟度足,稻穀飽滿再採收,讓所生產出的米口感Q、香味足、米粒飽滿、好吃爽口,這應該是拔得頭籌的關鍵,他個人最大的希望是全台灣人都吃到好米,讓屏東「靓」起來,尚出名。

農會總幹事蘇碧月表示,稻米競賽依外觀、食味質和新鮮度等邀請專家學者評分,今年共有25組農友報名,經初選出13組,今4日決賽選出第一名是李春財,第二名是王瑞發,第三名是蘇明竹,將由李春財參加農委會所舉辦的「全國十大經典好米」選拔。

上傳時間:2013-07-04 17:26
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