農業局輔導荔枝加工榨汁 穩定市場價格
今年因氣候適宜，預估產量較去年增產10.6%，約14,714公噸；臺中市農業局為拓展優質脫梗荔枝的包裝及行銷，避免分級篩選後的荔枝流入市場，預計自6月10日至
臺中市政府農業局表示，臺中市荔枝種植面積達兩千多公頃，主要產區為太平、大里、霧峰、神岡、沙鹿等地，品種有黑葉，糯米及桂味等；為保障農民收益，今年持續和佳美食品股份有限公司及建昌食品股份有限公司合作，以種植於臺中市各荔枝產區之荔枝為限，收購果品規格為荔枝果皮轉色度達50至60%。
農業局表示，收購荔枝不得有破損、發霉、腐爛及果皮轉褐的現象，並以不帶枝條的脫粒加工果送交加工廠，將次級品朝向加工果方向處理的措施，不僅可以提升農產品附加價值也可達穩定市場價格、保障農民收益的雙重效益。
農業局呼籲消費者於採購時優先選購國產農產品，以實際行動支持本土農業；農會局也表示，將會持續輔導農民團體透過外銷、國內促銷及收購加工等措施，穩定市場價格及保障農民收益。